15 Aneka Resep Soto Khas Indonesia Enak dan Mudah Dibuat. Soto adalah hidangan kuah yang lezat nan gurih dengan berbagai macam isian, mulai dari mie, daging ayam, hingga kerupuk. Soal rasa, tak perlu diragukan lagi, deh. Apa lagi, bila dimakan saat cuaca dingin dan dihidangkan saat kuahnya masih panas. Mantap! 1 jam 5 orang Kudus, Jawa Tengah, Indonesia Fatimah Azzahro Soto Ayam Kudus ayam kampung • air untuk merebus ayam • daun bawang, potong kasar • serai, geprek • daun salam • daun jeruk angka 8 • lengkuas, geprek • gula merah Heny Widiastuti Soto Kudus Ayam Kampung 1 sdm garam 4 sdm kecap manis Bahan bumbu halus soto Kudus asli Bukalapak Setelah bahan utama siap, sekarang Sedulur wajib menyiapkan beberapa bumbu yang dihaluskan untuk membuat soto ini. Berikut bahan-bahannya. 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 1/2 sdt merica butiran Kunyit sesuai selera 2 sdt garam Bahan dan lauk pelengkap Kompas Salah satu resep soto yang berasal dari daerah Kudus, Jawa Tengah adalah soto Kudus. Yang menarik dalah soto Kudus adalah penyajiannya yang selalu disajikan ke dalam mangkuk-mangkuk kecil yang dilengkapi dengan sajian jeruk nipis dan sambal. Kumpulan Resep Asli Indonesia | Soto Kudus Soto Kudus Bahan: 1 kg ayam, potong2 ukuran besar, bersihkan (jika tersedia pakai ayam kampung) 2 bh serai, ambil bagian putih, memarkan 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, iris jadi 2, memarkan 1 sdt bubuk atau blok kaldu rasa ayam (optional) 2 Lt air 250 ml minyak untuk menggoreng ayam Soto Kudus. Ayam kampung potong 2 • lengkuas, memarkan • daun salam • serai, memarkan • garam • kecap manis • Bumbu halus: 8bwng merah,4bwng putih, 1/2sdt merica,2sdt garam • tauge, 6btg kucai, 2btg daun bawang,2wortel,3btg seledri. 45 Menit. 10 porsi. 2WxIi.